陶艺非遗工作室是数字媒体与艺术设计学院特色实训工作室之一，工作室于2014年底在学院支持下成立，目前主要开设非遗类陶艺制作与陶瓷绘画系列课程，主要承担陶艺课程的教学、科研以及对外合作任务。现有教学及科研场地200平方左右，工作室配备有拉坯机、泥板机、泥条机、窑炉、烘干箱等全套的陶艺制作工具设备。能够有效的完成教学以及科研需要。课程内容主要学习陶艺成型方式、装饰技法、釉料知识、烧成方式。

在作品制作方面，陶艺非遗工作室主要制作高档手绘茶具、手绘艺术瓷、现代陶瓷花瓶、陶艺碗、陶艺笔筒、陶艺香插、陶艺烟灰缸、颜色釉茶壶、陶艺果盘、青花瓷、影青瓷等。自工作室成立以来，已与多家社会相关企业和院校建立了友好合作关系并开展了社会兴趣班培训、公益类讲堂等。

从开设选修课至今已累计培养学生达1000余人，课程受到历届同学的欢迎，为他们日后在生活技能及选择就业方面都提供了更多的选择。同时工作室还积极开展拓展活动课堂，为工作室选拔优秀团队成员，更好的发扬传统陶艺非遗打下基础。工作室团队师生连续参加学院1-7届优秀传统文化进校园暨非遗博览会；组织本学院内的手工沙龙活动；定时参加及社会各界及临沂书城组织的非遗陶艺展览活动；工作室作品代表学院参加全国职教博览会以及第二届黄炎培中华职业教育非遗展览。

我们的陶瓷作品连续多年参加学院的传统文化产品设计大赛并获得一等奖、二等奖等荣誉；在第十届中国（山东）工艺美术博览会暨首届“一带一路”国际手工业民间艺术展荣获“梁子黑陶杯”山东省工艺美术创意奖银奖、在第二届传统文化产品设计创作大赛中融化一等奖、组织参加首届职业院校艺术类师生作品比赛并获得一等奖9名、二等奖20名、三等奖4名的优异成绩；第七届全国高校数字艺术设计大赛三等奖；第二节东夷之星文创产品设计大赛优秀奖；第二届青少年文化创意设计大赛优秀奖等。